Такие аппетитные рулетики из ветчины подойдут как для детского праздничного стола, так и разнообразят меню ребенка на каждый день. Приготовить рулетки с ветчиной вы сможете за несколько минут.
Ингредиенты для рулетиков с ветчиной:
- Ветчина из курицы или индейки
- Сыр (нежирный сорт)
- Шпинат
- Болгарский перец
- Сладкая горчица
Приготовление рулетиков из ветчины:
1. Порежьте сыр и болгарский перец продолговатыми полосками.
2. Тонкий, но широкий ломтик ветчины смажьте неострой (сладкой) горчицей.
3. Положите на ветчину полоски болгарского перца, сыра и листья шпината (или другой зелени).
4. Заверните ветчину с начинкою в рулетик.
В такие рулетки можно заворачивать что-угодно, но старайтесь, чтобы все было полезно для ребенка, используйте зелень и различные овощи.
Как выбрать ветчину для детей
- Всегда выбирайте качественную ветчину, не экономьте на здоровье ребенка.
- Лучше покупать ветчину не в упаковке, а просить нарезать с цельного куска, но всегда интересуйтесь датой изготовления.
- Качественная ветчина имеет выраженную волокнистую структуру.
- По ГОСТу в составе ветчины не должно быть ни крахмала, ни сои.
- Обращайте внимание на цвет ветчины. Она не должна быть слишком яркого цвета.
Подготовила Марина Петрук
Полезные и вкусные рецепты для детей помогут вашему малышу вырасти здоровым и веселым, главное выбирать качественные продукты, применять правильную обработку и красиво оформлять приготовленные блюда.
