Холестерин – это естественный строительный материал для клеток наших сосудов, который синтезируется печенью, надпочечниками, половыми железами, почками, кишечником (80%) или поступает в организм с пищей (20%).
Холестерин, поступающий в клетку, не является вредным, опасен лишь преобразованный и переработанный клеткой холестерин, который выходит из нее и оседает на стенках сосудов, сужая их просвет и значительно затрудняя прохождение крови.
Органы, лишенные так необходимого им кислорода, начинают работать с перебоями, но главная опасность – образование из холестерина тромбов, которые способны полностью перекрыть артерию и прекратить снабжение того или иного органа кровью. В результате есть риск отмирания части или гибели целого органа.
Большую опасность представляет перекрыетие тромбом доступа к артерии, питающей важнейшие органы человеческого организма – сердце, почки, мозг, в этом случае смерть человека может наступить практически мгновенно.
Как снизить холестерин в домашних условиях
1. При ожирении и избыточной массе тела необходимо нормализовать вес.
2. Невозможно эффективно снизить холестерин, не ограничив употребление животных жиров. Количество жира не должно быть более 25 г в сутки.
3. Понижать холестерин нужно путем исключения или резкого ограничения таких продуктов – сало, маргарин, сливочное масло, куриная кожа, жирное мясо, особенно свинина, гусь, утка, дичь, нутрия, субпродукты – печень, почки, мозги, колбасные изделия, традиционные хлебобулочные изделия, цельные молочные продукты, плавленый и твердый сыр, яичный желток, мороженое, шоколад и кондитерские изделия на основе масляного крема.
4. Хлебобулочные изделия в рационе должен быть из муки грубого помола, лучше с добавлением отрубей.
5. Кулинарная обработка преимущественно в виде варки, паровой обработки, запекания.
6. Растительные масла, содержащие полиненасыщенные полезные жирные кислоты, должны превалировать в суточном рационе, так как способствуют понижению холестерина. Кроме растительных масел (подсолнечного, оливкового, льняного, соевого, кукурузного, кунжутного), полиненасыщенных жиров много в жирной морской рыбе (скумбрия, сельдь, палтус, лосось, сардины), употреблять которую рекомендуют несколько раз в неделю.
7. Продукты, содержащие в своем составе пектины, пищевые волокна, клетчатку, помогают снижать холестерин, поэтому их содержание в рационе рекомендуется увеличить. К ним относят фрукты, овощи с большим количеством волокон, сухофрукты, отруби.
8. Ежедневно выпивайте 1,5-2 литра чистой питьевой воды. Вода улучшает работу почек и помогает удалять из организма излишки холестерина.
10. Физические нагрузки в виде аэробных упражнений, физическая работа на свежем воздухе, пешие прогулки, танцы способствуют улучшению обмена веществ, уменьшению жировых отложений и снижению веса, что в свою очередь помогает снизить холестерин.
9. Откажитесь от вредных привычек, таких как курение и злоупотребление алкоголем.
11. В дополнении к диете снизить холестерин можно и народными средствами. Существует множество рецептов, способных улучшить состояние вашего здоровья, очистить стенки сосудов и вернуть им молодость и эластичность. Однако перед началом такого лечения лучше проконсультироваться с врачом.
12. Если, несмотря на выполнение всех предписаний специалиста, диета для снижения холестерина оказывается недостаточно действенной (через промежуток времени в 4-5 месяцев ), прибегают к назначению таблеток о холестерина, которые должны назначаться лечащим врачом после всестороннего обследования больного, выявления всех противопоказаний и рисков.
Очень часто отказ от вредных привычек, правильно скорректированное питание, применение народных средств, физические нагрузки и активный образ жизни, консультации у специалистов (бесконтрольное и самостоятельное лечение недопустимо) позволяют эффективно снизить холестерин без лекарственных препаратов.
Подготовила Марьяна Чорновил
