Завтрак – основная дневная трапеза. Однако, как отмечают специалисты, завтрак должен быть питательным, но при этом легким, поскольку организм еще не проснулся после ночного отдыха для переваривания тяжелой пищи, и одновременно питательным.
Сбалансированный рацион на завтрак – это залог отличного самочувствия и нормальной работоспособности в течение дня.
Утренний рацион, по утверждению диетологов, должен состоять из трех элементов. Если состявлять меню завтрака по этому принципу, способы коррекции веса не понадобятся.
Сложные углеводы необходимы для получения энергии. Они дольше усваиваются и обеспечивают чувство сытости на более продолжительное время.
Белки – протеины обеспечивают питание мышц и работу мозга, они являются строительным материалом для всего организма.
Витамины – отличный заряд бодрости и эффективное средство поддержания здоровья.
Каким должен быть правильный завтрак
1. Завтракать важно в спокойной атмосфере, без спешки. После пробуждения садиться сразу же за стол крайне не рекомендуется. Начните утро со стакана питьевой воды комнатной температуры. По истечению получаса можете начинать трапезу.
2. Для тех, кто не может себя заставить завтракать, есть отличная рекомендация – ужинайте за 2,5-3 часа до сна. Этого времени будет достаточно, чтобы организм смог начать переваривать пищу и успел настроиться на утреннюю трапезу.
3. Блюда на завтрак лучше менять каждый день – тогда и пища не будет надоедать, и баланс полезных веществ будет соблюден.
Правильный завтрак на неделю
Понедельник: печенье со злаками + яйцо всмятку + натуральный йогурт + фрукт
Вторник: бутерброд из цельнозернового хлеба с сыром + стакан кефира + фрукт
Среда: кукурузные хлопья + натуральный питьевой йогурт + фрукт
Четверг: гречневая каша + отварная курица + свежевыжатый сок
Пятница: творог + фруктовый салат (яблоко, банан, апельсин)
Суббота: рисовая (пшенная) каша с тыквой на молоке + фрукт
Воскресенье: омлет + зерновой хлеб + свежевыжатый сок
Меню легко составить состоятельно, исходя из собственных вкусовых предпочтений, учитывая, что в рационе завтрака обязательно должны быть углеводы, белки и витамины.
По материалам:
