Вход


Вы можете восстановить пароль либо зарегистрироваться если еще не проходили регистрацию.
Или ввойдите через
Нас уже:
1
7
2
9
8

Онлайн журнал для мам

Главная >> Рецепты >> Кулинарные секреты

Как заморозить редис на зиму
Как заморозить редис на зиму

Поскольку поколение современных хозяек привыкло замораживать абсолютно все, то у многих возникает вопрос, можно ли в морозилке хранить свежую редиску

Сибирские пельмени: секреты приготовления
Сибирские пельмени: секреты приготовления

Как говорят местные жители Сибири, пельмени – нечто большее, чем просто домашнее блюдо – это настоящая семейная традиция.

Как правильно заваривать черный чай
Как правильно заваривать черный чай

Правильно заваривать чай несложно, но для этого важно знать и соблюдать некоторые правила.

Способы приготовления диетического шашлыка
Способы приготовления диетического шашлыка

Шашлык очень вкусное блюдо для пикника на свежем воздухе. Как утверждают диетологи, несмотря на золотистую корочку, это блюдо можно назвать здоровой едой.

Шоколадная глазурь: секреты приготовления
Шоколадная глазурь: секреты приготовления

Способов приготовления шоколадной глазури огромное множество, у каждой хозяйки есть свои секреты и рецепты.

Картофель фри: cекреты приготовления
Картофель фри: cекреты приготовления

Отличная новость для любителей картошки фри – ее не так уж сложно самостоятельно приготовить дома. Приготовление картофеля фри не займет много времени.

Домашнее мороженое: секреты приготовления
Домашнее мороженое: секреты приготовления

Мороженое – всеми любимое прохладное лакомство. Для получения вкусного домашнего десерта следует придерживаться основных тонкостей в технологии приготовления.

Секреты приготовления домашнего йогурта в йогуртнице
Секреты приготовления домашнего йогурта в йогуртнице

Йогурт – всеми любимый кисломолочный продукт, который мы привыкли покупать в магазине. Но намного вкуснее, полезнее и дешевле приготовить домашний йогурт.

Секреты приготовления домашнего майонеза
Секреты приготовления домашнего майонеза

Несмотря на всю кажущуюся простоту, приготовление майонеза требует знания небольших кулинарных хитростей и секретов, которые помогут избежать типичных ошибок.

Секреты приготовления плова
Секреты приготовления плова

Важно знать, что в приготовлении плова важен не только правильный выбор продуктов и посуды, но методика приготовления.

Как приготовить диетическую пиццу
Как приготовить диетическую пиццу

Пицца — это традиционное итальянское блюдо, пользующееся большой популярностью во всем мире.

Как правильно замариновать шашлык из свинины
Как правильно замариновать шашлык из свинины

Наверняка, в этой статье вы найдете для себя что-то новое о приготовлении маринада для свиного шашлыка или то, о чем уже слышали, но еще не пробовали.

Секреты приготовления соуса бешамель
Секреты приготовления соуса бешамель

Сливочный соус имеет светло-кремовый цвет, однородную консистенцию, похожую на жидкую сметану.

Как варить кашу в мультиварке
Как варить кашу в мультиварке

На кухне современной хозяйки обязательно найдется место для чудо-кастрюльки – мультиварки. Особенно хорошо получаются полезные и вкусные каши в мультиварке.

Какой сорт кофе выбрать
Какой сорт кофе выбрать

Низкое содержание арабики «дешевит» кофе. Кофейные гурманы предпочитают самостоятельно смешивать кофейные сорта для приготовления напитка.

Как правильно готовить мидии
Как правильно готовить мидии

Мидии – морепродукты для настоящих гурманов. Множество вкуснейших блюд готовится с использованием нежного мяса этих моллюсков.

Как хранить кофе в зернах
Как хранить кофе в зернах

Часто, оттачивая свое мастерство в приготовлении кофейных напитков, мы упускаем из виду одну существенную деталь – хранение кофе в зернах.

Хранение специй и пряностей. Советы и рекомендации
Хранение специй и пряностей. Советы и рекомендации

Многие хозяйки держат перец, кориандр и тмин под рукой на кухне. Это очень удобно, однако правильно ли такое хранение специй и трав? Давайте узнаем.

Как правильно приготовить шашлык
Как правильно приготовить шашлык

Все прекрасно знают, что успех в правильном приготовлении вкусного шашлыка зависит не только от качества мяса и маринада, но и от того, как он будет пожарен.

Тонкости приготовления настоящей итальянской пиццы
Тонкости приготовления настоящей итальянской пиццы

Если вы хотите испечь настоящую итальянскую пиццу, используйте только свежие продукты и соус собственного приготовления.