Хелловін або День всіх святих
Хелловін — сучасне свято, що відзначається щорічно в ніч з 31 жовтня на 1 листопада. Найбільшу популярність свято має за кордоном, вельми яскраво і пишно святкується у Великобританії, США, Канаді, Ірландії і дещо скромніше в інших країнах. За переказами, в ніч перед Хелловіном духи, що живуть у потойбічному світі, повертаються на землю, саме тому свято, а точніше, його переддень називають Днем всіх святих.
Вважалося, що для того, щоб задобрити духів і налагодити з ними контакт, необхідно принести символічне пожертвування — винести на поріг будинку всілякі частування та ласощі. Діти напередодні Хелловіна традиційно вбираються в костюми всіляких потвор і містичних істот, а потім обходять родичів і знайомих, збираючи так звану «данину» — солодощі та здобу, викрикуючи при цьому фразу: «Солодощі або життя!».
Підказуємо тематичний і простий рецепт піци, яку швидко приготувати, а виглядає вона в кращих традиціях свята: страхітливо й ефектно.
Інгредієнти:
• Готовий полуфабрікат основи для піци
• 1/2 склянки томатного соусу для піци. Можна купити готовий, а можна приготувати самим. Наприклад соус марінара
• 1 склянка тертого сиру моцарела, десь 250 грм
• 1/2 склянки нарізаної салямі, шинки, любої ковбаски
• 1/4 склянки чорних оливок, нарізаних
• 1/4 склянки зеленого перцю, порізаного кубиками
• 1/4 склянки червоної цибулі, дрібно нарізаної
• 1/2 чайної ложки сухого орегано
• 1/2 чайної ложки часникового порошку
Приготування:
Розігрійте духовку Це важлива прелюдія, аби отримати прекрасний результат духовка має розігрітися до190°C . Злегка змастіть вашу форму для піци оливковою олією, щоб запобігти прилипанню.
Підготуйте тісто На злегка присипаній борошном поверхні розкачайте тісто для піци і розріжте його на шматки достатнього розміру, щоб покрити кожну частину форми для піци.
Зберіть піцу Перекладіть тісто в кожну частину форми для піци і перекойтеся, що є можливість склеїти частини. Додайте 1 столову ложку соусу для піци, потім моцарелу, подрібнену салями (іншу ковбаску чи мясце), чорні оливки, зелений перець і червону цибулю. Зверху щедро присипте тертим сиром.
Закрийте і випікайте Змастіть верхівку ппіци оливковою олією, потім посипте сухим орегано і часниковим порошком. Випікайте 20-25 хвилин до золотистої скоринки.
Насолоджуйтеся старшно смачною піцею Дайте піці охолонути у формі приблизно 5 хвилин після випікання. Акуратно вийміть їх і подавайте теплими.
Час приготування: 15 хвилин | Загальний час: 40 хвилин | Порції: 6
