Ваш малыш подрос, ему больше 1 года! Его питания по своему разнообразию приближается к рациону взрослого. Каждый родитель знает, что продукты питания как источник веществ и витамин, необходимы для нормальной жизнедеятельности, полноценного развития крохи.
На сегодняшний день известно 13 незаменимых питательных веществ, которые принято называть витаминами.
Мы знаем, что витамины являются для организма поставщиком энергии и не имеют существенного пластического значения, однако они принимают важную роль в обмене веществ. В детское питание должны входить овощи, фрукты, зелень, содержащие большое количество витамин, минеральных веществ, пектина, клетчатки и углеводов. Нехватка может привести к серьезным патологическим изменениям организма.
Поэтому рассмотрим основные витамина и узнаем, сколько их необходимо в рационе ребенка старше 1 года. Показатель суточной нормы потребления витамин обозначим в скобках.
Витамин А (450 мг)
Содержится в: молочных продуктах, сливочном масле, яичных желтках, печенки и почках, кабачках, капусте, моркови, томатах, арбузах и абрикосах.
Витамин В1 (0,7 мг)
Содержится в: зернах кукурузы и пшеницы, ячмене, фасоли, рисе, картофеле.
Витамин В2 (0,8 мг)
Содержится в: курином мясе, говяжьей печени, скумбрии, треске, твороге, сырах, яйцах, молоке и брокколи.
Витамин В5 (3 мг)
Содержится в: мясе, рыбе, почках и печени, арахисе, кисломолочных продуктах, дрожжах, яичном желтке.
Витамин В6 (1 мг)
Содержится в: мясе говядины и птицы, картофеле, гречневой муке, пшене.
Витамин В9 (0,05 мкг)
Содержится в: ржаном хлебе, свекле, бобовых, яичном желтке, моркови, дыни, тыкве и абрикосах.
Витамин В12 (0,7 мкг)
Содержится в: курятине, говяжьей печени, треске, скумбрии, сыре, яйцах, молоке и броколли.
Витамин С (40 мг)
Содержится в: черной смородине, землянике, облепихе, цитрусах, сладком перце, капусте, картофеле петрушке.
Витамин D (10 мкг)
Содержится в: икре, печени рыбы, сливочном масле, молоке и яйцах.
Витамин Е (6 мг)
Содержится в: орехах, кукурузном и подсолнечном маслах.
Витамин К (15 мг)
Содержится в: щавеле, листьях салата и капусты, кабачках.
Витамин РР (9 мг)
Содержится в: говяжьих почках и печени, языке, баранине, телятине, крольчатине, гречневой крупе.
Витамин Н (20 мкг)
Содержится в: томатах, моркови, арахисе, соевой муке, твороге, крабах, ветчине и сардинах.
Знание, в каких продуктах содержатся определенные витамины, помогут вам грамотно составить меню для своего ребенка и подобрать витаминизированные рецепты для детей. Концентрация витамин в некоторых продуктах бывает не достаточно велика для ребенка, тогда врач назначает комплекс медицинских витамин. Но в любом случае, здоровым деткам - нужна здоровая натуральная пища!
