Морозиво – улюблений десерт дітей, та й дорослі теж з превеликим задоволенням насолоджуються приємним смаком з дитинства. Але, купуючи морозиво, слід уважно читати етикетку продукту і звертати увагу на його зовнішній вигляд.
Звичайно, найкраще придбати апарат для виготовлення холодного десерту – морозивницю, щоб готувати домашнє морозиво. З допомогою блендера з морозива, молока і фруктів можна приготувати дитині смачний молочний коктейль.
Якщо ж виникла ситуація, коли дитина хоче морозиво тут і зараз, то краще віддати перевагу простому пломбіру без добавок і барвників. Не беріть першу-ліпшу упаковку, приділіть кілька хвилин вивченню його складу, щоб переконатися в якості і поживності смаколику.
Яке морозиво можна дітям
- Е163 – екстракт винограду
- Е160 – бетакаротин
- Е100 – рослинний барвник
- Е440 – пектин яблучний
Чи можна дитині морозиво
- Якщо у дитини проблеми з шлунково-кишковим трактом (гастрит, дуоденіт, виразкова хвороба шлунка і 12-палої кишки, ентероколіт), хвороби жовчовивідних шляхів, холецистит, морозиво повинно стати табу.
- Зрозуміло, що для дітей з надмірною вагою морозиво – не найкращий вибір. І навіть фруктовий лід – не вихід, адже, як не дивно, він містить більше цукру, ніж звичайне морозиво.
- Алергія на білки коров'ячого молока теж буде заважати дитині насолоджуватися морозивом.
- Також обережно треба давати морозиво дітям, які часто хворіють ангінами, тонзиліти, і фарингітами. Хоча, звичайно, загартовувати дитяче горлечко треба.
- Дитині з поганими зубками і карієсом теж краще не їсти багато морозива.
- При цукровому діабеті можна їсти тільки спеціальні види діабетичного морозива.
Чи можна вживати дитині морозиво? Однозначної відповіді немає. Швидше за все, правильним буде втвердження, яке стосується практично будь-якого продукту харчування, – у всьому має бути міра. І морозиво теж може бути як корисним, так і шкідливим.
Підготувала Мар'яна Чорновіл
