О пользе соков из шнековых аппаратов наслышаны многие. Поэтому при выборе соковыжималки опытные хозяйки склоняются именно к этому типу устройств. Однако при покупке чудо-машины имейте в виду, что ей под силу не каждый фрукт.
Также важно разобраться с конструкцией шнековой соковыжималки – от этого зависит набор функций аппарата.
Виды шнековых соковыжималок
Магазины техники для дома предлагают самые разные модели соковыжималок. Тут вы найдете характеристики основных видов шнековых устройств для приготовления сока в домашних условиях.
Ручные. Для из эксплуатации не требуется электричество, а значит, это отличный вариант для дачников и тех, кто любит экономить. Ручная соковыжималка легко справляется с твердыми фруктами и овощами, ей под силу измельчить орехи, зелень и даже пророщенную пшеницу.
Горизонтальные одношнековые. Имеют массу достоинств, ведь, кроме отжима сока, в таких приборах модно молоть кофе, специи, готовить чудные макароны. Если нужно – отожмут траву, но из некоторых мягких плодов после переработки может получиться не сок, а пюре. Чтобы мякоть не попала в стакан, придется пропустить приготовленный напиток через сито.
Горизонтальные двушнековые. Более эффективны по сравнению с предыдущим вариантом. Они лидируют среди всех моделей соковыжималок по количеству готового сока с результатом 95%. Множество деталей и высокий уровень шума – вот минусы этой техники, хотя она все равно работает тише центрифужных соковыжималок.
Вертикальные. Небольшого размера, очень просты в уходе и подходят практически для любых продуктов, которые к этому пригодны. Но зелени вертикальные шнековые соковыжималки не слишком подойдут. Плюс таких моделей в том, что у них широкое горлышко – можно помещать крупные куски плодов.
Какая шнековая соковыжималка лучше
Несколько подсказок помогут выбрать наиболее подходящую для вас модель соковыжималки:
- универсальный вариант, который не «капризничает» в быту и при этом очень удобен – вертикальная модель
- для любителей соков из зелени и множества других ингредиентов самый лучший вариант – горизонтальный пресс
- если на дорогую покупку денег не хватает, и вы хотите приобрести максимально простой агрегат, в самый раз будет купить ручную сокодавку
Технические характеристики соковыжималок
Вес и размер. Слишком большое устройство неудобно держать на компактной кухне и каждый раз извлекать на свет ради стакана напитка. Поэтому слишком большие устройства для домашнего пользования ни к чему.
Мощность. Качество сока не зависит от оборотов. А вот на производительность и скорость работы мощность соковыжималки влияет напрямую.
Материал. Очень важный критерий, поскольку прочный качественный корпус гарантирует долговечность прибора. Желательно, чтобы детали, контактирующие с фруктами, были из нержавеющей стали.
Размер горловины. Обычно в горизонтальных сокодавках диаметр горлышка небольшой, а значит, круаные фрукты придется резать и дополнительно проталкивать. Вертикальные модели лишены этого недостатка.
Скорость вращения шнека. Она не слишком высокая, «потолок» – 80 оборотов в минуту.
Реверсивность. Благодаря тому, что шнек может двигаться в обратную сторону, растет производительность устройства.
Диаметр решетки. Если сеточка у соковыжималки мелкая, сок получится более качественный.
Теперь вы знаете главные критерии выбора шнековой соковыжималки для использования дома и не растеряетесь при покупке. Благодаря хорошей кухонной технике вы облегчите свой быт и позаботитесь о здоровье своей семьи. Делать сок дома легко, если у вас есть такой надежный помощник!
