Пицца – это традиционное итальянское блюдо, пользующееся большой популярностью во всем мире. Однако нельзя не отметить тот факт, что пиццу трудно назвать низкокалорийной едой. Пицца – быстрое, вкусное и питательное блюдо.
Ассортимент доставки пиццы в Подольске включает как выпечку с классическим набором ингредиентов, так и блюда с уникальными начинками от шеф-повара.
Во многих ресторанах присутствует в меню и пользуется огромной популярностью пицца диетическая, рецепт приготовления которой станет настоящей находкой для того, кто следит за фигурой и постоянно подсчитывает калории.
Как приготовить диетическую пиццу
1. Если ваша цель – приготовить диетическую пиццу, не стоит использовать готовые покупные основы. Лучше приготовить тесто дома самостоятельно.
2. Для тех, кото следит за своим весом, отлично подойдет пицца с основой из теста на цельнозерновой (гречневой, ржаной или овсяной) муке.
3. Для приготовления соуса достаточно измельчить в блендере свежие помидоры с парой веточек базилика и оливковым маслом, приправить по вкусу солью и свежемолотым черным перцем.
4. Вместо готового соуса также можно сделать свежий соус-пюре из броколли.
5. Идеальный вариант для диетической пиццы — нежирная грудка курицы, индейки или телятины.
6. Снизить калорийность пиццы можно с помощью морепродуктов и рыбы, которыми следует заменить колбасу и жирное мясо.
7. Чтобы пицца была полезной и малокалорийной, в ней должно присутствовать как можно больше овощей.
8. Как известно, красный перец ускоряет обмен веществ и способствует сжиганию жира, поэтому его большое присутствие в пицце не даст лишним сантиметрам образоваться на талии.
9. Откажитесь от полностью обезжиренного сыра – он не будет плавиться. Выбирайте сорта со средним содержанием жира.
10. Старайтесь использовать свежие орегано и базилик, которые, в отличие от сушеных, усиливают аромат.
Даже самое калорийное блюдо можно превратить в легкое и полезное. Домашняя пицца, приготовленная по вашему рецепту, будет по настоящему диетической и вкусной. Главное — подойти к процессу приготовления творчески и с энтузиазмом.
